11 de abril de 2012

Você é o que você come!

Você é o que vc come! Sou feliz por ser Nutricionista e ter a posssibilidade de usar todos os recursos que a mãe terra nos deu e o conhecimento científico!. Adiciono esses ingredientes com muito Amor, e Deus me tem concedido ser veiculo de levar as pessoas o tratamento e a cura de várias doenças, proporcionando uma qualidade de vida! Parabéns a todos os nutricionistas. Lucia Moura Cardoso

APENAS NUTRICIONISTAS PODEM MEXER NA ALIMENTAÇÃO DAS PESSOAS.
ISSO É LEI.

LEI Nº 8.234, DE 17 DE SETEMBRO DE 1991

Art. 3º. São Atividades privativas dos nutricionistas:

VIII - assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.



Portanto, se você achar algum outro profissional, qualquer um, seja médico, enfermeiro, fisioterapeuta, educador físico... prescrevendo dietas, por favor denunciem.

Apenas o NUTRICIONISTA tem formação e conhecimento suficiente para interferir na alimentação de qualquer indivíduo, sem prejudicar sua saúde.

ALIMENTAÇÃO É COISA SÉRIA PESSOAL !!!
Também não confie sua saúde a sites e revistas. Eles precisam de dinheiro, e não do seu bem estar !!

É Lei !!! Vamos respeitar!!!!

Da série "Cada macaco no seu galho" - Episódio II

Está lançada a campanha!

SÓ NUTRICIONISTAS PODEM PRESCREVER SOBRE ALIMENTOS. Assim como:

Só médicos podem prescrevem medicamentos.
Só engenheiros podem construir pontes.
Só dentistas podem tratar dos dentes.

Ou você consulta um dermatologista quando tem problemas cardíacos?

Cada macaco no seu galho e a saúde agradece!


Cabe ao profissional de Nutrição Clínica prescrever, orientar o tratamento de seu paciente! É preciso haver integração entre os profissionais de saúde e não desrespeito!!!!!!!!!!

Cabe ao profissional de Nutrição Clínica prescrever, orientar o tratamento de seu paciente! É preciso haver integração entre os profissionais de saúde e não desrespeito!!!!!!!!!!
VAMOS REPASSAR, OK? COMPARTILHEM SE POSSÍVEL...

ATENÇÃO

Gostaria de expressar minha indignação quanto à reportagem do quadro “Medidinha Certa” exibido no dia 08 de abril no Fantástico.

O site marcioatalla.com.br deixa bem claro que este é um profissional Educador Físico, que apesar de ter especialização em nutrição, não é o profissional competente para prestar assistência e educação nutricional.

Pois segundo a Lei nº 8.234 de 17 de setembro de 1991 a assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos é uma atividade privativa do profissional NUTRICIONISTA, com graduação em Nutrição e inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).

Vale ressaltar que pelo menos uma das informações prestadas por Marcio Atalla na reportagem não condiz com a literatura. Exemplo:

“Pelo menos um legume por dia ou uma fruta”

Segundo a Pirâmide Alimentar adaptada à população brasileira de Philippi et al, a recomendação de frutas é de 3 a 4 porções e a recomendação de verduras e legumes também é de 3 a 4 porções. E não uma fruta ou um legume por dia.

Ademais, segundo o que esta preconizada na Lei das Contravenções Penais (Lei nº 3.688/41) no seu Artigo 47 constitui Contravenção Penal o Exercício Ilegal de Profissão.

ATENÇÃO NUTRICIONISTAS VAMOS DENUNCIAR:

CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS - 4ªREGIÃO:
http://www.crn4.org.br/contato.php

CENTRAL DE ATENDIMENTO AO TELESPECTADOR (CAT)
http://falecomaredeglobo.globo.com/

FACEBOOK DO FANTÁSTICO:
https://www.facebook.com/fantastico

Texto de: Luã Augusto de Araújo Costa - Nutricionista

Atenção ao contéudo das reportagens!!!!!!

Carta enviada à rede globo, pela nutricionista Ana Paula Carvalho

Compartilhem e fiquem atentos ao que esses programas sobre saúde tem repassado para vocês !!

MEDIDINHA CERTA COM EDUCADOR FÏSICO ORIENTANDO ALIMENTAÇÃO? COMO ASSIM???

Lamentável o descaso do Programa, no quadro Medidinha Certa, em que um educador físico repassa orientações nutricionais as crianças participantes! Uma fase de vida tão cheia de pecualiaridades, tão importante para o desenvolvimento físico, psicológico das mesmas, sendo acompanhadas por profissional não habilitado, não especializado para este fim! O único profissional habilitado para realizar diagnóstico nutricional, prescrição dietética e acompanhamento nutricional é O NUTRICIONISTA, conforme a legislação vigente que nos assegura este direito! Educador Físico faz avaliação antropométrica, prescrição de exercício, NÃO POSSUI FORMAÇÃO para orientar alimentação de indivíduos, nem de coletividades! ISSO Ë ESPECIFICIDADE DO PROFISSIONAL GRADUADO EM NUTRIÇÃO! Um programa que tem por objetivo orientar e esclarescer a população leiga do assunto, sobre os preceitos de uma alimentação balanceada aliada a prática de atividade física como forma de assegurar a qualidade de vida para as crianças e desta forma garantir que cheguem a fase adulta mantendo um estilo de vida saudável, com bons hábitos alimentares iniciados e estimulados na infância, deveria repassar informações corretas de fontes confiáveis, que diga-se de passagem é o preceito básico de qualquer jornalismo sério! Apresentar informações erróneas e desencontradas, de fonte dúvidavel é um deserviço a população e uma enorme falta de respeito com o profissional nutricionista que tanto se dedica a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a mais tenra idade! O nutricionista está presente em todas as fases de vida, desde o início da alimentação, atuando na promoção do aleitamento materno juntamente com outros profissionais da área da saúde, e na hora da introdução dos alimentos complementares, lá está o nutricionista, ajustando o aporte calórico necessário para promover crescimento adequado, organizando o esquema dieototerápico a ser seguido, na primeira infância continua presente usando técnicas de educação nutricional, gastronomia, para garantir a aceitação dos mais variados alimentos pela criança, sem contar os casos de alergias e/ou intolerâncias alimentares em que o nutricionista adequa a alimentação de acordo com os alimentos permitidos, sugere substituções, modifica preparaçoes! Na adolescência lá está o nutricionista novamente reforçando hábitos alimentares saudáveis, relizando cardápios diferenciados, criativos, com quantidade de macro e micronutrientes adequadas para esta fase de vida! Na fase adulta, lá estamos nós novamente, seja reeducando pacientes que permaneceram com hábitos alimenatres inadequados até a fase adulta, seja adaptando a dieta a alguma patologia apresentada, e por fim, na terceira idade, lá estaremos nós também, adaptando consistência de dieta, suplementando a alimentaçao quando necessário! Fornecendo o que de mais valioso temos: NOSSO CONHECIMENTO SOBRE OS ALIMENTOS E SUA AÇÃO NA SAÚDE HUMANA! E se você for parar para pensar, passa pelas mãos do nutricionista também uma das forças mais vitais capazes de gerar energia ao nosso corpo: O ALIMENTO! E aí, um educador físico também faz isso por você?